「琵琶マス（ビワマス）」
2026.08.08
日常
僕の通ってる歯科の医院長。
春過ぎ辺りだったかな？
腕も顔も真っ黒でさ。
真っ黒というか日焼けです。
A「ゴルフですか？」
医「釣りです」
A「子供の頃は、毎日のように釣りをやってたんですが、今は行かないですねぇ」
な、流れから話は「琵琶湖」になった。
聞けば、琵琶湖の「マス」は、琵琶湖にしか生息しないマスだそうだ。
A「僕は、その昔北海道の千歳に住んでたんですよ。支笏湖のチップ（ヒメマス）は美味しいですねぇ」
医「琵琶湖のマスは、びっくりするほど美味しいですよ。今度、釣ってきたヤツを食べてくださいよ」
昨日、頂いた。
もう、味付けされたやつで、あとは焼くだけだという。
家に帰ってから発泡スチロールの蓋を開けた。
え？
これ、サーモンじゃん！？
ーーー
ウィキペディア
ビワマス（琵琶鱒）は、サケ目サケ科サケ属に属する淡水魚の一種。日本の琵琶湖（滋賀県）にのみ自然分布する固有種で、従来サクラマスの亜種とされてきたが、現在ではそれに近縁なサクラマス群の独立種であるとされる。
ーーー
サケ科なんだ？
サクラマスの亜種。
通りで、身がピンクなわけだ。
はい、びっくりするほど美味しかったです。
釣り、行きたいねぇ。
僕は、ハマると思うんだ。
川釣りは、
その昔、CHAGE と「山口県阿武郡むつみ村」でやったきりた。
大学の後輩の家に遊びに行ったんだよな。
あの時、CHAGEは１匹。
僕は、確か４３匹で大勝だった(笑)
流れのある川で、ウキ使っちゃダメだよ。
握った竿に当たりが来る。
コン！って。
今年は、もう無理だから、来年医院長に琵琶湖に連れて行ってもらおう。
支笏湖のチップ釣りは、毎年「（釣り）解禁日」というのがあって、解禁となると釣り客で賑わう。
ビワマスのことで、千歳の友人に電話した。
「すげぇぞ」って。
ところが、話は支笏湖になった。
そいつ、支笏湖の広報みたいなことをやっていたのです。
今でも携わってるみたいだね。
そいつ曰く
「今年の支笏湖は水位が下がってて気味が悪い」と。
友「支笏湖は湧水で出来てるから、水位が下がってるということは湧水の量が減ってるということなんだよな。少々湧水が減ってるからと言って支笏湖の水位まで影響するか？気味が悪い」
と。
千歳の地下水に変化が起きてる。
僕が子供の頃は、「日本一水が綺麗で豊富なところ」が、千歳の売りだった。
いつの間にか、熊本がそう言われるようになってたけど。
「気味が悪い」
が、やけに引っかかったな。
支笏湖で「チップ釣り」をしてみたい。
琵琶湖で「ビワマス釣り」をしてみたい。
来年だ😊
ASKA(2026/8/8 13:13)
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TOMOMI
滋賀…地味な田舎ですけど、
穏やかで美しく良き所ですよ♪
昨日、息子ちゃんと琵琶湖博物館へ
行ってきました。
夏休みの課題で『ビワマス』を
スケッチしていましたよ♡ -
キラキラおけい
チャゲ兄1匹！？で、ASKAさん43匹で大勝！！
今、一緒に釣りに行ったらどちらが勝つのでしょうか😅
ビックリするくらい美味しいビワマス、食べてみたいです😋 -
マイライフ
琵琶湖
眺めてるだけでも癒しですもんね。
琵琶湖の曲 作って下さいな。 -
ｋａｙ
やりたいことがどんどん出てくる！って仰っていましたもんね！😊
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ひろっぺ
ASKA兄さんビワマスの刺身も美味いですよ。家の両親は琵琶湖で漁業を営んでいて鯉.鮒、ビワマス等の刺身が食卓によく並びました。子供の頃は飽きてましたが両親が亡くなった今ては琵琶湖の魚達を口にすることもほとんどなくなり贅沢な食卓だったなと懐かしく思います。
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ニックネームさっちん
ASKAさん！
私は 再来週 家族と琵琶湖に旅行に行って、琵琶マスを食べてみようと思ってたところだったので、ASKAさんの投稿が タイムリーでビックリしました😍
竹生島にも行って 龍神様（雨の神様？）達にもご挨拶してきまーす。
プリズンブレイク観てた時も ASKAさんも 「観ている」と投稿されていたので、勝手に 運命感じてました🤭
ぜったい 琵琶マス堪能してきます！
サーモンみたいなんですね、楽しみ〜♡ -
delphinium
ASKAさん、こんにちわ😊
水位の低下、多くの人が気になっていると思います。
釣り。兄や弟、従弟たちはよくやっていたようです。
ASKAさんが釣りをなさると、おさかなまで寄ってきちゃうのですね😄
しかしサケって不思議な生き物ですね。
ヤマメは海に出て行ってサクラマスになりますが、出なければヤマメのまま。
どちらも食べちゃうの、申し訳ない。 -
あやや
昨日テレビで滋賀県の特集してて、琵琶マス食べてましたよ！
サーモンやん！って🤣
身がピンクできれいでした✨️
サーモンみたいな味って言ってたけど、サケ目サケ科ならサケですね笑
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滋賀のみね
ASKAさんが琵琶湖でビワマス釣りされるお姿拝見したいです❣️
沢山釣れるといいですね!
私はどちらかと言うとお魚苦手なのですが😁 -
ＡＯＡＳＡ
ASKAさん！お疲れ様です！
ブログとは何も関連ないですが
本日令和８年８月８日！YAH! YAH! YAH!の日に、姉に孫が誕生しました🌠昨夕方から破水→陣痛でしたが、耐えました！そして朝方２時前に、産まれました〰️☺️姉の子(21歳)なので、ほぼ娘(孫)みたいなもので…それが、まさか、こんな良き日に。嬉しくてたまりませんね！1.5週間も早まり本当ビックリです。私の大好きなASKAさんの日に？合わせてくれて☺️一生忘れない日になりました！
全くブログに関係なくすみません😣💦