日本酒の流れで

2025.12.10

日常

お酒を飲まない僕が福岡の焼酎の命名をしたことを知ってる人は多いと思うんだ。

ここ「Fellows」ではね。

「氣心」

と、言います。


京都に来てから、本当に食事会が増えた。

と、同時に、日本酒を飲む機会が増えた。

んな、こともあり「氣心」に続いて、


「日本酒を作らないか?」


と、投げかけた。

もう、随分前のことだよ。

この度、完成。

テイスティングもさせてもらった。

僕の要望は、女性が飲める「ワイン」のような味の日本酒。

「フルーティに」


その名も、


「上皇酒」



今日、行ったお店でも、早速置いてくれることになりました。

好きなんだよね。

こうやって「名前」をつけることが。


以後、お見知りおきを。


ASKA(2025/12/10 23:24)


P.S.

僕は、いつものスタイルです。

このような事で、お金(マージン)など、一切いただきません。

音楽で食べてるんだから。

僕の「PRIDE」です😊

コメント
  • umeko

    早速、年末年始用に、頼んでみます!ありがとうございます。

  • K−nyan

    ぜひ味わってみたいです!
    予約販売とかになるのかな??

  • きょろ

    氣心、上皇酒ともふじき屋さんしか売ってませんか?ネット販売とか?あれば教えて欲しい〜!

  • Lynx

    ASKAさん、「氣心」に続き、、
    ワインのようにフルーティな味の日本酒に、「上皇酒」と命名されたんですね🥂✨🍶

    うちの近所にも酒蔵があり、そこでもフルーティなワインをイメージしたおしゃれな日本酒を作っていらっしゃって、お酒が飲めないのに、少しだけ試飲させてもらいました(^^)
    最近は日本酒に合わせたお料理を出されるお店もあったり、お酒をいただく場所の雰囲気も含めて上品でおしゃれで、気品のある日本酒が増えましたよね✨

    私はお酒(アルコール)はまったく受け付けないのですが、日本酒も洋酒も香りや風味は好きなので、お料理専用にお気に入りのお酒を何種類か置いています😊
    明日、京都でお友達とのお食事会があるので、「上皇酒」、帰りにチラリとお酒売場を見てみます🍶✨(^^)

    ASKAさんの「PRIDE」。。❣️➰✌️✨

  • おはぎ

    上皇酒って、は皇室からは、反響は無かったですか?

  • 四つ葉のクロバー

    ASKAさん
    「上皇酒」日本酒ですかぁ
    ワインのように「フルーティ」✨
    嬉しいわぁ〜飲んでみたいです💕✨

    ラベル、ASKAさんの手書きでしょうかぁ(*^^*)✨

  • mayumi☆k

    凄い😳素敵✨

    上品なお名前です💖😍

  • Bless

    ラベルの筆跡もASKAさんなんですか?

  • ccann

    日本酒の完成おめでとうございます✨✨
    お米なども高くなり、ご苦労があったと思います。
    フルーティーは飲みやすくて、いいですね。
    「上皇酒」素敵です💕

  • こず

    さすが、ASKAさんのセンスは素晴らしいです🤗
    まだこのお酒も、飲んだことがないので飲んでみたいです。